酸奶的四大神奇功效

　　酸奶不但營養(yǎng)豐富、風(fēng)味濃郁獨(dú)特，而且還具有特別的胃腸道保護(hù)和調(diào)理作用，尤其是幫助消化易減肥的功效而受到女性的追捧。

　　不過在這嚴(yán)寒的冬日里，酸奶佐餐的療效還不止這些呢?我們一起來細(xì)數(shù)酸奶四大神奇功效吧。

　　功效一：保護(hù)腸胃。

　　火鍋是冬日里一家大小或朋友聚餐時的首選。吃火鍋時，喝點(diǎn)什么能讓胃最舒服嗎?下火涼茶抑或是冰鎮(zhèn)啤酒呢?錯，酸奶是最佳選擇。因?yàn)樗崮毯�有有利于胃腸道保護(hù)的乳酸菌，乳酸菌具有酸化腸腔，抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用，預(yù)防并治療便秘、腹瀉、腹痛等消化道疾病。

　　功效二：抵抗流感病毒。

　　一波接著一波的寒流讓大家終于知道了冬天的威力。一不小心就中了它的魔力，患上風(fēng)寒流感了。因此除了注意添加衣物，多喝水，多運(yùn)動之外，還可以常喝酸奶來抵抗流感。

　　經(jīng)過臨床試驗(yàn)，喝酸奶可以使上呼吸道感染的幾率降低12%。經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人低得多。不過，酸奶不宜空腹飲用。因?yàn)榭崭箷r胃內(nèi)的酸度大，這時飲用酸奶會使胃酸濃度增高，活的乳酸菌易被殺死，從而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前，最好先喝一杯白開水。另外，喝完酸奶后，特別是晚上，要及時刷牙，因?yàn)樗崮讨械哪承┚�種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定損害。

　　功效三：減輕輻射損害。

　　上班面對電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備的輻射，下班還要回家面對現(xiàn)代快捷廚具的輻射，可以說便捷的現(xiàn)代生活也讓現(xiàn)代人感受到無處不在的輻射損害。如何減少輻射的損害呢?當(dāng)然不能遠(yuǎn)離它們，跑去大自然啦。其實(shí)美味的酸奶就可以幫助你。

　　因?yàn)樗崮讨械娜樗峋鷮θ梭w免疫系統(tǒng)具有顯著的促進(jìn)作用。其次，有研究指出維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。最后，有研究發(fā)現(xiàn)，酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。

　　功效四：潤膚抗衰老。

　　秋冬季皮膚干燥是常態(tài)，但也希望盡快擺脫它。此時用酸奶陪芝麻，那就能潤膚抗衰老了。因?yàn)楹谥ヂ楹�有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。其中豐富的維生素E，有很強(qiáng)的抗氧化活性，不但能減緩皮膚衰老，還能滋潤皮膚。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑芝麻能益肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血潤燥、烏發(fā)美容，是極佳的美容食品，且其中含的脂肪大多為健康的不飽和脂肪酸。酸奶不但含有牛奶的所有營養(yǎng)，還比牛奶更好消化，同時維生素B族也更多，堪稱營養(yǎng)最全面的食物。吃酸奶的時候，撒上一勺黑芝麻，不但香氣濃郁，潤膚抗老的效果也更強(qiáng)。