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果蔬畫，屬于花鳥畫中的一種，是最能體現(xiàn)市井生活和鄉(xiāng)村風(fēng)情的題材，也是最能引起觀者共鳴的題材。

古今的花鳥畫家，大多喜歡將這些日常所見的瓜果蔬菜，寫入畫中，并賦予其深層的精神內(nèi)涵和美好寓意，給人以清新悅目的視覺享受。

1.白菜——財(cái)源滾滾

白菜，諧音“百財(cái)”，寓意著財(cái)源滾滾，財(cái)運(yùn)不斷。

再者，白菜素有“青白高雅，凌冬不凋，四時(shí)常見，有松之操”一說。

白菜就如同當(dāng)時(shí)的文人畫家，甘于清貧寂寞，清清白白，清心寡欲。

觀自在菩薩，行深般若波羅

每年花開時(shí)節(jié)，我邀約朋友來家共賞。賞花只讓識(shí)花人。我們有時(shí)在露天，有時(shí)搬到客廳，有時(shí)搬進(jìn)陽光房，輕松音樂，焚香品茗，談天說地；瓜果佐酒，漫論詩(shī)書。用一位作家朋友說的話，“醉里挑燈看花”，是有意思的事：等待羞澀的美人，在在千呼萬喚中，一點(diǎn)一點(diǎn)地展現(xiàn)它的秀色。未開放時(shí)絳紫色的花苞象小家碧玉；開放時(shí)，它有著別的花所不及的氣度，潔白的花瓣，一點(diǎn)點(diǎn)向外舒展，如美人伸著懶腰，雖然柔情似水，但它開放的樣子，極其狂放，閉謝的姿勢(shì)也剛烈異常，象倒掛金鐘，不減姿態(tài)。宗彪、王寒夫婦，文字唱和，各領(lǐng)千秋。他們連續(xù)三年，每次堅(jiān)守三五小時(shí)，觀察細(xì)致入微，與我們共享曇花開放的美好時(shí)光。《江南草木記.曇花》，講到了這件樂事。撮影家葉曉光，為曇花留影作畫冊(cè)；盧霞客與臺(tái)岳學(xué)子，詩(shī)詞唱和：小暑臺(tái)風(fēng)送清涼，安心靜觀漸開花，妙曼多姿色。人到閑處，你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧?kù)o。如果地球與宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。曇花雖然弾指芳華，轟轟烈烈，但也是剎那美麗，瞬間永恒！人呢，以百年記，也不過是三萬六千五百多天，在歷史長(zhǎng)河中，能有雪爪鴻妮，實(shí)是不易。有一付對(duì)聯(lián)說得有意思：若不撇住終有苦，各能捺住即成名。橫批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生幾何？我欣賞曇花。巜人類簡(jiǎn)史》中有一句著名的話：“新世紀(jì)的口號(hào)，快樂來自于內(nèi)心”。

蜜多時(shí)，

每年花開時(shí)節(jié)，我邀約朋友來家共賞。賞花只讓識(shí)花人。我們有時(shí)在露天，有時(shí)搬到客廳，有時(shí)搬進(jìn)陽光房，輕松音樂，焚香品茗，談天說地；瓜果佐酒，漫論詩(shī)書。用一位作家朋友說的話，“醉里挑燈看花”，是有意思的事：等待羞澀的美人，在在千呼萬喚中，一點(diǎn)一點(diǎn)地展現(xiàn)它的秀色。未開放時(shí)絳紫色的花苞象小家碧玉；開放時(shí)，它有著別的花所不及的氣度，潔白的花瓣，一點(diǎn)點(diǎn)向外舒展，如美人伸著懶腰，雖然柔情似水，但它開放的樣子，極其狂放，閉謝的姿勢(shì)也剛烈異常，象倒掛金鐘，不減姿態(tài)。宗彪、王寒夫婦，文字唱和，各領(lǐng)千秋。他們連續(xù)三年，每次堅(jiān)守三五小時(shí)，觀察細(xì)致入微，與我們共享曇花開放的美好時(shí)光�！督�南草木記.曇花》，講到了這件樂事。撮影家葉曉光，為曇花留影作畫冊(cè)；盧霞客與臺(tái)岳學(xué)子，詩(shī)詞唱和：小暑臺(tái)風(fēng)送清涼，安心靜觀漸開花，妙曼多姿色。人到閑處，你我他。

賞曇花能讓人變得清明與寧?kù)o。如果地球與宇宙相比，地球只是“太平洋上的一粒沙”。曇花雖然弾指芳華，轟轟烈烈，但也是剎那美麗，瞬間永恒！人呢，以百年記，也不過是三萬六千五百多天，在歷史長(zhǎng)河中，能有雪爪鴻妮，實(shí)是不易。有一付對(duì)聯(lián)說得有意思：若不撇住終有苦，各能捺住即成名。橫批：撇捺人生。撇不出即苦，捺收得住是名，一撇一捺是人字。人生幾何？我欣賞曇花。巜人類簡(jiǎn)史》中有一句著名的話：“新世紀(jì)的口號(hào)，快樂來自于內(nèi)心”。

照見五蘊(yùn)皆空，度一切苦厄。舍利子，色不異空，空不異色，色即是空，空即是色，受想行識(shí)，亦復(fù)如是。舍利子，是諸法空相，不生不滅，不垢不凈，不增不減。是故空中無色，無受想行識(shí)，無眼耳鼻舌身意，無色聲香味觸法，無眼界，乃至無意識(shí)界，無無明，亦無無明盡，乃至無老死，亦無老死盡。無苦集滅道，無智亦無得。以無所得故。菩提薩埵，依般若波羅蜜多故，心無掛礙。無掛礙故，無有恐怖，遠(yuǎn)離顛倒夢(mèng)想，究竟涅盤。三世諸佛，依般若波羅蜜多故，得阿耨多羅三藐三菩提。故知般若波羅蜜多，是大神咒，是大明咒，是無上咒，是無等等咒，能除一切苦，真實(shí)不虛。故說般若波羅蜜多咒，即說咒曰：揭諦揭諦，波羅揭諦，波羅僧揭諦，菩提薩婆訶。觀自在菩薩，行深般若波羅蜜多時(shí)，照見五蘊(yùn)皆空，度一切苦厄。舍利子，色不異空，空不異色，色即是空，空即是色，受想行識(shí)，亦復(fù)如是。舍利子，是諸法空相，不生不滅，不垢不凈，不增不減。

2.絲瓜——思念牽掛

絲瓜，諧音“思掛”，寓意思念和牽掛。

另外絲瓜屬于葫蘆科的植物，所以絲瓜也有福祿的寓意。

絲瓜以其卷曲纏繞的藤蔓，鮮黃嬌嫩的花朵和大如手掌的葉片，彼此相映成趣，令人賞心悅目。

黃幻吾《絲瓜》

婁師白《絲瓜雛雞》

3.葫蘆——福祿

葫蘆，諧音“福祿”，自古以來就是招財(cái)納福的吉祥之物。

葫蘆嘴小肚大、色黃如金，象征廣納四方之財(cái)。

而且，葫蘆又是藤蔓植物，“蔓”與萬諧音，故又有“萬代”的含義。

連莖帶枝葉的葫蘆，代表了家族人丁興旺，世世昌榮，千秋萬代。

五個(gè)葫蘆，稱之為“五福臨門”，掛在家里能帶來吉祥福瑞，富貴財(cái)運(yùn)。

吳昌碩《葫蘆》

4.南瓜——豐收富足

南瓜，藤蔓連綿不絕且籽多，寓意多子多孫、福運(yùn)綿長(zhǎng)、榮華富貴。

此外，因南瓜是在地上長(zhǎng)的，瓜肉淳樸甜蜜，又有生活幸福，地久天長(zhǎng)之意。

黃澄澄的南瓜，看著就很吉慶，所以也有代表著秋天的豐收和富足。

齊白石《南瓜圖》

趙少昂《南瓜》

5.茄子——長(zhǎng)壽

茄子，外形又長(zhǎng)又瘦，因此人們利用諧音，把茄子認(rèn)為是能夠?yàn)槿藗儙�來“長(zhǎng)壽”的東西。

此外，茄子因其頂端有一個(gè)花萼，看起來就像是一個(gè)人戴了個(gè)帽子，所以還有高官得中的意思。

俞致貞《茄子》

張大千《茄子圖》

6.蓮藕——佳偶天成

蓮藕，藕諧音“偶”，代表有偶，寓意佳偶天成。

蓮藕，出淤泥而不染，表示清廉高尚 。

而且它是通透的，一點(diǎn)就透，寓意生下來的小孩聰明。

羅聘《蓮藕圖》

7.桃子——健康長(zhǎng)壽

國(guó)畫的桃，一般叫做“壽桃”，用以表達(dá)對(duì)老人的愛戴和祝愿。

我們常看的《西游記》，里面的蟠桃，三千年才熟一次，有著長(zhǎng)生不老的功效，因此國(guó)畫桃子也總是與“壽”有關(guān)系，寓意著健康長(zhǎng)壽。

齊白石《壽桃圖》

8.柿子——事事如意

柿子在國(guó)畫中所代表美好寓意也很多，比如火紅的柿子象征著紅紅火火，一片丹心。

因柿諧音“事”，古人便將諸多種喜慶吉祥的內(nèi)涵融入其中，如“四世同堂”、“事事平安”、“好事成雙”、“事事如意”等。

趙少昂《事事如意》

9.葡萄——人丁興旺

葡萄，果實(shí)成串多粒，寓意多子多福、人丁興旺、碩果累累。同時(shí)，也象征著一本萬利，這對(duì)于生意人而言這是非常好的彩頭。

紫色的葡萄，還寓意紫氣東來、豐收、富裕、高貴。

黃幻吾《葡萄》

10.石榴——多子多福

石榴，果實(shí)如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，在國(guó)人眼中為吉祥風(fēng)水物，有多子多福、豐收繁榮、和睦吉慶的寓意。

畫石榴的時(shí)候，一般都會(huì)畫幾個(gè)開口的石榴，這叫“榴開百子”，也有笑口常開的意思。

田世光《榴開百子》

11.荔枝——大吉大利

荔枝的“荔”諧音“利”，寓意利子、吉利、多利、大吉大利。

加之醒目的紅色，在民間，荔枝又成為吉祥的象征，三顆連繪，寓意“連中三元”。

人們還把裂開的荔枝作為“利勢(shì)大開”的象征。

趙少昂《荔枝》

12.枇杷——

枇杷，外形圓滿，渾身都是金燦燦的顏色，看上去精致可愛，充滿了富貴祥和之氣，寓意著家庭團(tuán)圓美滿。

枇杷里面有不少堅(jiān)硬的種子，也被認(rèn)為是多子多福的象征。

另外，枇杷樹也是一年四季常青的，生命力很旺盛，有著希望、活力的含義。

虛谷《枇杷》

白石老人曾說：“沒種過白菜，對(duì)它不認(rèn)識(shí)，是畫不好白菜的�！�

所以，想要畫好蔬果，首先要熱愛蔬果，認(rèn)識(shí)它，熟悉它，然后創(chuàng)造技法將它表現(xiàn)出來。

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