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趙振元的日志
吃完海鮮慎吃水果
許多人吃了海鮮之后,喜歡吃水果,以便緩解油膩感,殊不知,邊吃海鮮邊吃水果,容易造成腹瀉,危害身體健康。
海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質和鈣等,如果把它們與含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值,而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合成不宜消化的物質。這些物質刺激腸胃,便會引起人體不適,重者胃腸出血,輕者出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。所以,吃了海鮮之后,不宜馬上吃水果。
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