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[藝術(shù)動(dòng)態(tài)] 小雪：天漸寒，雪漸盛，又是一年將盡時(shí)

熱3 已有 309 次閱讀 2023-11-22 10:00

小雪：天漸寒，雪漸盛，又是一年將盡時(shí)

2023-11-22 05:00

發(fā)布于：山西省

小雪· 圍爐夜話詩(shī)酒茶

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。

晚來天欲雪，能飲一杯無？

小雪，氣寒將要下雪；

但地寒未甚，雪未下大，

因此，雪來而不見雪，

落在手心，轉(zhuǎn)瞬即化。

小雪，這是一個(gè)最有人情的時(shí)節(jié)，

酒是新酒，爐火正旺，

三五好友圍爐而坐，

對(duì)飲一杯清酒，相談甚歡。

窗外是清寒世界，

屋里是擁著火爐的溫暖人間！

小雪至，這已是今年的第二十個(gè)節(jié)氣，時(shí)光飛逝，又是一年將盡時(shí)！

古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也�！币簿褪钦f，到小雪節(jié)氣，由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”，故雪量還不大，所以稱為小雪。

《月令七十二候集解》中也說：“十月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雪，小者未盛之辭。”小雪，標(biāo)志著氣候轉(zhuǎn)冷，到了此時(shí)節(jié)，我們每個(gè)人對(duì)于冬季的感知，也會(huì)越來越明顯。

小雪已至，大地也將漸漸步入寒冷的時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭瑟的時(shí)候，雪也成為了翹首企盼的喜事。那一片片晶瑩剔透像精靈般的雪花，裝扮整個(gè)華夏大地之余，更洗滌了整年來人們勞累了的心。

天地初雪，風(fēng)中之花

有人稱第一場(chǎng)雪為“風(fēng)之花”，第一場(chǎng)雪的美與輕靈，就像是風(fēng)中開出的花朵，以風(fēng)為陽(yáng)光，以云為土壤，開出雪花。今日小雪節(jié)氣，我們一起來品味“雪”的美妙。

“雪”在甲骨文中寫成等形狀，描摹的是雪花從天空中飄落的景象�？梢�，這個(gè)字從一開始指的就是從空中降落的由水蒸氣凝結(jié)而成的白色晶體，即下雪的“雪”�！对�(shī)經(jīng)·小雅·采薇》中的名句“今我來思，雨雪霏霏”，描寫了解甲返鄉(xiāng)的征夫艱難地行走在雪中的情景，這漫天的飛雪正是“雪”字的甲骨文字形帶給人們的最初意象。

到了小篆時(shí)期，雪演變成一個(gè)“從雨，彗聲”的形聲字，寫作。再往后，逐漸簡(jiǎn)化成現(xiàn)在的寫法。

“雪”字的字形演變

跟“風(fēng)”“雨”類似，“雪”也由最初表示“雪花”之類具體的物質(zhì)，發(fā)展出“下雪”這樣的動(dòng)作性含義。例如白居易《問劉十九》：“晚來天欲雪，能飲一杯無？”這里的“雪”就是“下雪”的意思。詩(shī)人以天要下雪為由，邀約友人飲酒敘舊。

因?yàn)檠┗ㄍǔＪ前咨�，“雪”也就自然而然有了“白色”的含義。最經(jīng)典的用例莫過于李白《將進(jìn)酒》中的那句：“君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪�！痹�(shī)人用夸張的手法描寫人生之短暫，早上的滿頭烏發(fā)到了晚上已變得雪白。

“雪”又在“白”義的基礎(chǔ)上發(fā)展出“擦拭”的意思。例如《韓非子·外儲(chǔ)說左下》：“黍者，非飯之也，以雪桃也�！痹谶@里，“雪桃”不是指一種桃子，而是把桃子擦拭干凈。整句話的意思是說，黍子并不是用來吃的，而是用來擦拭桃子的。再如《呂氏春秋·恃君覽·觀表》：“吳起雪泣而應(yīng)之�！薄把┢笔强醚蹨I的意思，與之同義的還有“雪涕”�！把┢焙汀把┨椤笔枪糯髌分斜容^常見的用法。

在上面幾個(gè)用例中，“雪（擦拭）”的都是具體事物。再進(jìn)一步，“雪”被用在抽象事物方面，表示洗刷、除去等意思。被洗除的可能是煩惱、恥辱、冤屈、仇恨等等。例如李白《獨(dú)漉篇》：“國(guó)恥未雪，何由成名�！痹�(shī)人將個(gè)人的功名拋諸腦后，念念不忘的是國(guó)家的恥辱和仇恨。

雪色潔白而且晶瑩剔透，被人們視作純潔的象征。因此，“雪”被用來比喻高潔。例如唐代貫休《送姜道士歸南岳》：“松品落落，雪格索索�！逼渲械摹把└瘛焙汀八善贰倍际切稳莞邼嵉钠犯�。

雪的潔白無瑕、不染塵世是中國(guó)文人向往并追求的崇高精神境界�！肚f子·知北游》中有“澡雪而精神”一句，謂以雪洗身，清凈神志。從此，“澡雪精神”便作為一種固定用法，喻指清除意念中庸俗的東西，使神志、思路等保持純正。

人們總是喜歡將雪跟崇高的事物聯(lián)系在一起，比如說“陽(yáng)春白雪”。乍一看，這個(gè)詞語(yǔ)的意思似乎跟春天的雪有關(guān)。而實(shí)際上，在這里，“陽(yáng)春”和“白雪”并舉，都是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的樂曲名稱。據(jù)稱，“陽(yáng)春”取其“萬(wàn)物知春，和風(fēng)淡蕩”之義，“白雪”則取其“凜然清潔，雪竹琳瑯之音”之義。從其寓意可知，這兩種曲目一定跟通俗音樂不同。據(jù)西漢劉向《新序》記載，宋玉回答楚王的提問時(shí)說道：“……其為陽(yáng)春白雪，國(guó)中屬而和者，數(shù)十人而已也�！币馑际钦f，當(dāng)奏起“陽(yáng)春”“白雪”這樣的樂曲，國(guó)中能夠唱和的僅有數(shù)十人而已，足見二者都是比較深?yuàn)W難懂的音樂。后來，“陽(yáng)春白雪”一詞就被用來比喻高深典雅、不那么通俗易懂的文學(xué)藝術(shù)作品。

在中國(guó)古代文學(xué)作品中，雪花還被賦予了很多美好的別稱，比如“六出花”。這是因?yàn)椋湃送ㄟ^觀察發(fā)現(xiàn)，雪花雖然形狀繁復(fù)，但其基本形狀大都為六角形，這跟自然界中常見的花朵以五個(gè)花瓣居多有明顯的區(qū)別。所以，世人以“六出花”稱之，更有甚者，尊之為“六出公”。例如唐代高駢《對(duì)雪》：“六出飛花入戶時(shí)，坐看青竹變瓊枝�！痹讟恪短靸羯场ざ罚骸伴T前六出花飛，樽前萬(wàn)事休提�！碧拼稏|陽(yáng)夜怪》：“愛此飄搖六出公，輕瓊冷絮舞長(zhǎng)空。”

雪帶給人的多是崇高、美好的印象。難怪許慎在《說文解字》中對(duì)“雪”做出這樣的解釋：“凝雨說（悅）物者�！痹谒磥�，雪是由雨凝結(jié)而成的，能夠使萬(wàn)物愉悅�？陀^地說，下雪雖然不一定如許氏所言是萬(wàn)物皆喜的事，但是，冬季應(yīng)時(shí)的好雪，的確有利于來年作物的豐收，故而中國(guó)從古至今流傳著“瑞雪兆豐年”的農(nóng)諺。

雪，姿態(tài)萬(wàn)千。觀雪、賞雪自古即為佳事。登高遠(yuǎn)望，可飽覽“千里冰封，萬(wàn)里雪飄”的壯美；凝神細(xì)觀，則可品味“雪似梅花，梅花似雪”的奇絕。賞雪既可清心，更可怡情。小雪到，在這悠長(zhǎng)的冬日，記得走出戶外，領(lǐng)略那冰瑩、純凈的美好！

三候成冬，小雪無痕

我國(guó)古代將小雪分為三候：“一候虹藏不見；二候天氣上升地氣下降；三候閉塞而成冬�！�

一候虹藏不見丨小雪之日"虹藏不見"，陰陽(yáng)交才有虹，此時(shí)陰盛陽(yáng)伏，雨水都凝成陰雪了，因此雨虹也藏而不見。

二候天氣上升地氣下降丨小雪后五日"天氣上升地氣下降"，天地間陽(yáng)氣上升，陰氣下降，導(dǎo)致陰陽(yáng)不交，天地不通，所以萬(wàn)物也失去生機(jī)。

三候閉塞而成冬丨小雪再五日"閉塞而成冬"，由于陰陽(yáng)不交，天地不通，萬(wàn)物失去生機(jī)，所以天地也就閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，小雪節(jié)氣，大地已呈初冬景象。隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，天空中的雨也變成了雪花，下雪后的大地像是披上潔白的素裝。俗話說“節(jié)到小雪天下雪，小雪時(shí)節(jié)不耕地”，此時(shí)正是萬(wàn)物養(yǎng)精蓄銳，農(nóng)事暫休，以待來年為開春做準(zhǔn)備的時(shí)節(jié)。

晚來天欲雪，能飲一杯無

小雪，珠雨遇寒，將霰為雪，一派清寒。此時(shí)此景，最宜邀一二好友嘗試新茶，三五至交圍爐夜話，雖天寒地凍，但飲盡杯酒，品味新茶，心中升起一股暖流，驀然回首，當(dāng)年濃情依舊。

煮酒烹茶｜小雪時(shí)節(jié)，雪花一片飛來一片寒，最宜煮酒烹茶，既能暖身，又添雅趣。天將雪未雪，白居易捧出新酒，點(diǎn)起火爐，輕問劉十九：“能飲一杯無？”若是無酒，不妨飲茶，“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”，冬天最熨帖和溫暖的，莫過于邀朋友共飲。

圍爐夜話｜圍爐寒暄是冬天里最愜意的事。一人獨(dú)坐難免清寒入骨；五六至交圍爐夜話，肉湯一盅，臘肉一碟，煮酒烹茶，推杯換盞間嘮嗑家常，便送走了白晝的喧囂，迎來了溫馨的夜晚�；蜷e敲棋子，等風(fēng)雪夜歸人看到此處亮光，前來叩響寂靜長(zhǎng)夜。木心說：“你再不來，我要下雪了”，你若不來，只剩孤寂漫長(zhǎng)的冬夜。小雪時(shí)節(jié)，冬夜如此美妙，足以消釋種種煩惱。

冬臘風(fēng)腌丨聰明的祖先們依據(jù)著天氣的轉(zhuǎn)變，不斷地調(diào)節(jié)各種農(nóng)事活動(dòng)和生活習(xí)慣。小雪過后，民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗，家家戶戶開始腌制、風(fēng)干各種蔬菜和雞鴨魚豬肉等，掛于燒柴火的灶頭頂上，或吊于燒柴火的烤火爐上空，這些臘肉菜品，成為農(nóng)家一道特有的風(fēng)景線。

糍粑可口丨在南方某些地方，有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，有俗語(yǔ)說“十月朝，糍粑祿祿燒”，這指的就是祭祀。炸得金黃的糍粑，米香濃烈，大冬天里既能補(bǔ)充熱能，又美味可口。有人說，身在異鄉(xiāng)咬一口，都是滿滿的鄉(xiāng)愁。

除了以上樂事，小雪時(shí)節(jié)沿海一些地區(qū)的漁民們會(huì)開始曬魚干，將魚剖開，洗得干干凈凈，再抹上鹽腌制，掛在魚架上暴曬。海水的咸，魚肉的鮮，還有陽(yáng)光的熱，融合在一起就是時(shí)間醞釀的好味道。

而土家族群眾則會(huì)開始一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，其中在小雪節(jié)氣時(shí)用上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，吃“刨湯”是土家族一直以來的風(fēng)俗習(xí)慣。

小雪·誦讀幾首美詩(shī)

《詠廿四氣詩(shī)·小雪十月中》

唐·元稹

莫怪虹無影，如今小雪時(shí)。

陰陽(yáng)依上下，寒暑喜分離。

滿月光天漢，長(zhǎng)風(fēng)響樹枝。

橫琴對(duì)淥醑，猶自斂愁眉。

都已經(jīng)到了小雪時(shí)節(jié)，彩虹應(yīng)該不會(huì)再出現(xiàn)。天氣漸冷，溫暖的氣息逐漸離去。月光灑滿天際，冷風(fēng)吹動(dòng)樹枝。在這樣的節(jié)氣中，縱使彈琴飲酒，都不能釋懷我心中的煩悶。

《小雪》

唐·清江

落雪臨風(fēng)不厭看，更多還恐蔽林巒。

愁人正在書窗下，一片飛來一片寒。

在風(fēng)中飛落的雪花怎樣都看不夠，只是更多的可能還在山林之間。只是在心情愁苦的人心里，每一片雪花都加重了內(nèi)心的愁悶。

《次韻張秘校喜雪三首》

宋·黃庭堅(jiān)

滿城樓觀玉闌干，小雪晴時(shí)不共寒。

潤(rùn)到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。

眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。

聞?wù)f壓沙梨己動(dòng)，會(huì)須鞭馬蹋泥看。

小雪初晴，城中景物如銀雕玉砌一般。雪落到竹根，為竹子的生長(zhǎng)提供了水分，瑞雪豐年，為明年春盤中的蔬菜隔絕了寒冷。平時(shí)事務(wù)繁忙，很少有外出交游的時(shí)候，心中無憂無慮，酒量也很大。聽說梨花已經(jīng)默默開放了，還是去踏著雪化后的春泥去觀賞一番吧！

《和蕭郎中小雪日作》

唐·徐鉉

征西府里日西斜，獨(dú)試新爐自煮茶。

籬菊盡來低覆水，塞鴻飛去遠(yuǎn)連霞。

寂寥小雪閑中過，斑駁輕霜鬢上加。

算得流年無奈處，莫將詩(shī)句祝蒼華。

在小雪這一天，自己對(duì)爐煮茶。菊花已經(jīng)開殘，枝椏已經(jīng)低到水面。征鴻遠(yuǎn)去，晚霞滿天。這個(gè)節(jié)氣就這樣寂寞清閑的過去了，又是一年，頭發(fā)又白了許多。想想這些無奈的歲月總會(huì)催人老啊，寫詩(shī)向天上的發(fā)神蒼華祈禱也是沒有用處的。