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這是一組老照片，記錄了中國人100年來過年方式的變遷，時光一去不復(fù)返，不少過年的老規(guī)矩我們可能都忘了，但還是過去過年有年味呀！

”

這是一組老照片，記錄了中國人100年來過年方式的變遷，時光一去不復(fù)返，不少過年的老規(guī)矩我們可能都忘了，但還是過去過年有年味呀！

一、清朝末年

近年的春節(jié)氣氛越來越淡，老北京的風(fēng)俗絕大部分都已絕跡，這很令迷戀傳統(tǒng)民俗的人遺憾。隨著時代發(fā)展，春節(jié)日益淡化是個無可奈何的事。百年前的春節(jié)（當(dāng)時稱“過年”）與現(xiàn)在迥然不同，現(xiàn)在，讓我們看看過去的老北京人是怎么樣“過年”的吧。

拜年作揖

“作揖”是中國人特有的社交禮節(jié)，自春秋時期就已流傳，拜年的作揖，又稱拱手禮，自明朝以后廣泛應(yīng)用于官俗各類社交場合。拜年時作揖要采取左手包右拳的姿勢，是因?yàn)橹袊�人的文化傳統(tǒng)講究以左為尊。

四合院中 放盒子

放盒子，那是一種把煙花和鞭炮合在一起放的種類，兩者結(jié)合，彼此呼應(yīng)。清時有《竹枝詞》專寫放盒子：“花燈徹夜是元宵，盒架高支望去遙，最怕層層分不斷，連皮帶骨一起燒�！�

芝麻秸挺直，象征“長命百歲”

踩“祟”

【踩芝麻秸】

一來芝麻開花節(jié)節(jié)高，麻秸不是圓形而是帶棱的，風(fēng)干后踩起來聲音特別脆響，所以有“歲歲平安”的含義，二來芝麻秸挺直，一般總有一米多長，象征“長命百歲”；人們一邊踩歲，也就一邊祈祝自己一年更比一年好，能夠長遠(yuǎn)地豐衣足食，“脆脆生生”地過好日子。院里撒祭灶時買的芝麻秸，盡情地在上面踩來踩去，美其名曰“踩歲（碎）”。大人小孩一齊踩歲，那芝麻秸被踩碎的破裂聲盡管遠(yuǎn)不如炮仗響亮，但噼噼剝剝的十分有趣，而且與人們“歲歲平安”的愿望相合。

正月里，老北京人時興逛廟會

京城中各大廟會、廠甸、白云觀等處都向百姓開放，這些娛樂場所都熱鬧非常。也有去較遠(yuǎn)的郊區(qū)如妙峰山等處拜佛，可謂人聲鼎沸。這期間也有民間花會在廟會上或街道上表演，有舞獅、踩高蹺、耍中幡、跑旱船等。

正月初五，這天稱為“破五”，家家戶戶都吃餃子，這時婦女才可出門上街。過年初五前婦女們一般都不出家門的。

婦女出門上街 逛廟會。

百年前的孩子也喜歡買“半空”吃。

正月不剃頭 剃頭死舅舅

清初，滿清政府命令所有國民必須剪發(fā)。時人為懷念明朝，就在正月里不剪發(fā)，以表示“思舊”。但又不能公開與清政府對抗，于是就用“思舊”的諧音“死舅”，編唱了“正月剃頭死舅舅”的民謠。時至今日，全國仍有很多地方恪守著正月不進(jìn)理發(fā)店的習(xí)俗，這倒給理發(fā)師傅們每年放了一個月的“年休假”。

天橋的民間雜耍

崇文門內(nèi)大街上的一個挑夫?qū)⑦^年用的“密供”送往訂購的富裕人家。

白云觀廟會

老北京人過年時，孩子、大人的衣著都要煥然一新，大人要囑咐孩子聽話，相互間不許打架，成人之間也不許抬杠拌嘴，過年期間言談話語切忌打、殺、死之類不吉祥的語言，偶然間不慎摔壞了盤碗，全家人定會異口同聲地說出“歲歲（碎碎）平安”，用以化解那不愉快的瞬間，創(chuàng)造一個和諧、吉祥的節(jié)日氣氛，高高興興過好“年”。

二、民國時期

現(xiàn)今無論中國還是海外華人都統(tǒng)一稱為過“春節(jié)”，但在中國五千年的歷史上卻一直稱之為“過年”。直至1913年(民國二年)7月，民國政府內(nèi)務(wù)總長朱啟鈐向袁世凱大總統(tǒng)呈上一份報告，稱：“擬請定陰歷元旦為春節(jié)，端午為夏節(jié)，中秋為秋節(jié)，冬至為冬節(jié)，凡我國民都得休息�！钡�袁世凱只批準(zhǔn)以正月初一為春節(jié)，次年(1914年)起開始實(shí)行。自此，夏歷歲首就由以往的“過年”改成了“春節(jié)”。

算起來，到今年（2018年）中國人“過春節(jié)”只有105年的歷史！

叩拜長輩

初一早晨晚輩給長輩拜年，要行叩拜禮，即跪拜磕頭，未成年人給輩分較高的長輩拜年時，尤其是孩子們給長輩們磕頭拜年。還行這種禮儀。

叩拜神靈

當(dāng)時的人們在迎接財神和灶王爺?shù)膬x式時，都要行叩拜禮，以示誠心。

芝麻秸為“踩祟”

過年之前，小販挑著芝麻秸沿街叫賣，為的是過年“踩祟”用。

進(jìn)入臘月根兒，院子地上滿鋪著芝麻秸，大人小孩一齊踩，那芝麻秸被踩碎時發(fā)出噼噼剝剝的破裂聲，與人們“歲歲平安”的愿望聯(lián)系在一起。原來認(rèn)為“年”就是個“祟”，是個沒頭沒臉的大怪物，過年時就要跑來一次，必須把它攆跑，放炮仗和踩麻秸的目的都在于此。

在商店購買花炮

爆竹是中國特產(chǎn)，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。

元宵“邊搖邊賣”

每年春節(jié) 老北京飯館售賣“元宵”。在繁華東的路邊，元宵“邊搖邊賣”。

逛廟會

老北京人過年時最大的樂趣就是逛廟會。 廟會為普通百姓的生活帶來了無限的樂趣。

老北京的寺廟多，所以廟會也多。據(jù)1930年調(diào)查，較大的廟會，城區(qū)就有20處，郊區(qū)有16處。以隆福寺、護(hù)國寺、土地廟、花市、白塔寺廟會為最。老北京廟會不但有風(fēng)味小吃，民間花會，還有各樣技藝表演。

老北京廟會上還經(jīng)營各種百貨，大到古玩字畫、珠玉綾羅，小到針頭線腦、花鳥魚蟲，還有許多日用之物，是無所不包無所不有。

每到廟會時，京城各處的百姓匯聚而來，有購買生活必需品的，有品嘗風(fēng)味小吃的，還有觀看花會表演的，還有的就是來“逛”的。

下面的一組照片就是民國時期老北京廟會的寫照。

今天是大年初一，我在這兒給您“請安”了！

——男人是單腿下蹲右手下垂，女人則是雙手扶膝雙腿下蹲，俗稱“蹲兒安”，北京人老禮兒多著呢！

三、新中國初期

1949年初，從臘月到正月，老北京人過了一個翻天覆地的春節(jié)！除夕之夜還是在民國北平市政府的管制下，到了正月初三中國人民解放軍進(jìn)入北平，接管原國民黨北平市政府。古城北平和平解放了！從此，北平的歷史翻開了嶄新的一頁。當(dāng)年的老北京人過了一個平生最具特色的春節(jié)！

1949年1月31日解放軍從西直門入城接管北平防務(wù)

1949年1月31日（農(nóng)歷正月初三），中國人民解放軍第四野戰(zhàn)軍（簡稱四野）十三兵團(tuán)所屬第四十一軍，奉命首批從西直門、德勝門、復(fù)興門入城接管北平防務(wù)，北平和平解放。播音器中響著：“親愛的同胞們！北平得到了真正的和平！你們早晚盼望的解放軍進(jìn)城了！他們帶來了中國人民的光榮的勝利！……”

1949.2.3.解放軍入城儀式開進(jìn)到前門時的情景

據(jù)《中共北京歷史》記載，1949年2月3日這一天，是農(nóng)歷正月初六，那一天北風(fēng)呼嘯，天氣很冷。人民解放軍舉行了解放北平的盛大入城儀式。由上圖可見，正陽門前人頭攢動，呼聲震天，人們翹首觀望行進(jìn)中的隊(duì)伍，熱烈的氣氛融化了冬天的嚴(yán)寒。中國人民解放軍東北野戰(zhàn)軍第41軍，邁著有力的步伐，緩緩?fù)ㄟ^高大的正陽門，同時向全世界昭示著一個新時代的到來。

1953年春節(jié)，北京的兒童在天安門前放爆竹

1955年春節(jié)，北京市的小學(xué)生們慰問軍人家屬。

1956年春節(jié)，北京市宣武門外牛街的小孩子們游戲。

1959年春節(jié)，北京南苑人民公社的老太太們跳起了秧歌舞。

小朋友們攜手玩起滑冰

老奶奶推著孫子去廟會

1950年代，春節(jié)期間還定期舉辦廟會，這是廟會上的小吃攤。

廠甸廟會售賣的大糖葫蘆，是兒童的最愛。

1956.侯寶林與郭啟儒在春節(jié)聯(lián)歡會上說相聲

1950年代的天橋，說相聲的撂地表演，游人踴躍。

1956年春節(jié)，北京郊區(qū)的一戶農(nóng)家第一次用上電燈。

1958年 響應(yīng)愛國衛(wèi)生運(yùn)動號召，春節(jié)期間每個市民到大街上打掃衛(wèi)生。

1959年人民公社大食堂

1956.01.15.報刊上吹牛說：“北京市邁進(jìn)社會主義社會。這是我國第一個邁入社會主義社會的城市”，春節(jié)期間北京各界20多萬人舉行慶祝大會。

看了以上的一系列新聞紀(jì)錄照片，你有什么想法呢？點(diǎn)贊？還是發(fā)表點(diǎn)評論呢？六十年的變遷，變化真是太大了！

四、票證時代、文革時期

“憑票、憑證、限額、限量”的辦法供應(yīng)生活必需品，是老北京人對票證時代刻骨銘心的記憶。糧票、油票、肉票、糖票、布票、工業(yè)券...，憑副食購物證按家庭定量購買的芝麻醬、粉絲、...，逢年過節(jié)，才供應(yīng)少量的蛋、魚、花生、瓜子、熟肉制品、豆制品、白糖...等等，花色雖多，數(shù)量極為有限。平日已感困苦，春節(jié)更覺艱難。

春節(jié)買點(diǎn)水果，也不是隨意的，要憑證、按家庭人口供應(yīng)，品種更是寥寥無幾，沒有選擇余地。

過春節(jié)包一頓肉餃子是全家人一年的期盼。這是1962年春節(jié)京郊農(nóng)民一家六口包餃子。

1963.北京春節(jié)廟會.少年摔跤表演。

1963年北京春節(jié)廟會.在冰場上表演大頭娃娃舞。那時的廟會樸素、熱情、不以贏利為目的。

物資極度匱乏，山里紅都沒多少。春節(jié)廟會賣大糖葫蘆在1964年算是新聞。

1967年寒冷的春節(jié)

1968年春節(jié)，先在“憶苦思甜”大會上吃“憶苦飯”，然后再回各家吃“年夜飯”。

文革時期，吃飯前的統(tǒng)一行動�！霸缯埵尽⑼韰R報；三忠于、四無限�！�

1969年1月8日赴延安插隊(duì)的北京知青在天安門宣誓，他們將在山村過“革命化春節(jié)”。

1972.2.美國總統(tǒng)尼克松在中國春節(jié)期間訪華，北京人為他的交通出行掃雪。

1978年 著名的“西單民主墻”。

1978年春節(jié)期間冷冷清清的菜店

1978年春節(jié)，憑證購買定量供應(yīng)的花生、瓜子。

1978年1月8日赴京上訪群眾要求平反冤假錯案

那時代家家春節(jié)都買年畫，可是品種單調(diào)。

“票證時代”、“文革時代”是從物質(zhì)到精神的完全赤貧的血色時代。

1976年10月宣告文革時代結(jié)束。

1993年5月11日，在全國首個使用糧票的北京，倒數(shù)第二個停止了糧票的使用。宣告了票證時代的結(jié)束。

五、改革開放時期

從改革元年的一九七八年算起，荏苒輾轉(zhuǎn)，至今已經(jīng)過去三十多年了。

1978年被江青獨(dú)占十年的北海公園重新對民眾開放，顯示著改革開放的到來。于是一些被批判了十多年的“資產(chǎn)階級生活方式”又悄悄地回到北京人的身邊。

婦女們又開始流行燙發(fā)了

北京人開始享用廉價出租車——“黃面的”。

能坐七個人、能拉電視機(jī)、跑上10公里、才花10元錢——思念呀。

1987年11月12日，肯德基在北京前門繁華地帶設(shè)立了在中國的第一家餐廳，這也成為北京市第一家經(jīng)營快餐的中外合資企業(yè)。當(dāng)年春節(jié)北京的小孩子以吃肯德基為最高的要求。

1987年 長安街第一次出現(xiàn)了圣誕老人。

八十年代大白菜仍然是北京人過年的主菜。

1981年春節(jié)前的畫攤，年畫越來越少，以大美人為主的掛歷充斥市場。

下崗的、待業(yè)的、春節(jié)練攤已漸成風(fēng)氣。

1990年代 農(nóng)民工成為新的群體，春節(jié)回家難,又愛又恨“鐵老大”。

1980年代全國氣功熱，北京的信徒在接收大師的發(fā)功。

這種牌子在改革開放后漸漸地消失了。

這是一張當(dāng)年春節(jié)活動時的存車處照片，那時北京人有私人小汽車的很少，不過這種場景，現(xiàn)在又因?yàn)楣蚕韱诬囋俅纬霈F(xiàn)了！

本文來源：墻藝術(shù)（wall-art）

延伸

閱讀一

講真，三十年前《新聞聯(lián)播》里的春節(jié)，太有年味了！

大年初三

喜氣洋洋

還記得小時候怎么過年嗎？

穿新衣，戴新帽，燃鞭炮，討紅包

小時候過年可是“天大的事”

今天

讓我們一起懷個舊

從30年前的《新聞聯(lián)播》里

追尋我們記憶中的年味兒

↓

看《新聞聯(lián)播》里的春節(jié)，感受30年前的年味兒

過年，最開心的就是逛廟會！

△1982年《新聞聯(lián)播》畫面

80后們，兒童三輪車你們有騎過嗎？記得當(dāng)年最流行的是紅色過年款，如果能擁有一輛屬于自己的兒童車，仿佛擁有了整個世界，別提多神氣了。

△1985年《新聞聯(lián)播》畫面

廟會上各種娛樂小游戲，總是吸引小朋友和大朋友們挪不動腳，游戲者仿佛自己是明星一樣，站在人群的中央表演。

△2002年《新聞聯(lián)播》畫面

曾經(jīng)，年味兒就是穿新衣。

春節(jié)前對于孩子而言更無比興奮的，寧愿放棄睡懶覺的時間也一定要跟著爸爸媽媽買新衣！而且衣服、鞋子什么一定得自己挑！

現(xiàn)在過年對新衣的期待漸漸沒有了，想什么時候穿都可以，只要買買買，每天都是剁手節(jié)！

如果，我沒有記錯！

曾經(jīng)過年的花燈是這樣的...

△1983年《新聞聯(lián)播》畫面

現(xiàn)在看來，那年燈會上阿凡提的造型有些“雷人”，但是“騎毛驢的阿凡提”這一形象卻承載了一代人的記憶。

△1983年《新聞聯(lián)播》畫面

“豬八戒”吃西瓜的動作悠閑自得，憨態(tài)可掬的造型總是那么讓人捧腹。

△1988年《新聞聯(lián)播》畫面

動畫片里的“黑貓警長”曾教給了我們勇氣和智慧，也承載了很多80后的童年歡樂。

△2012年1月4日，山東節(jié)燈會

△2017年 北京龍慶峽冰燈節(jié)

80年代的燈會上，大多是用燈的形式來表現(xiàn)人們喜聞樂見的故事、民間傳說等，形式比較單一，但卻承載了一代人的回憶；現(xiàn)在的春節(jié)彩燈除了具有較高的觀賞價值以外，還具有娛樂性和趣味性。

吃吃吃，勾起我滿滿的回憶……

△1982年《新聞聯(lián)播》畫面

老百姓在供應(yīng)站門口通宵排“長龍”搶購年貨的場面，曾是春節(jié)前的一道景觀。

△1987年《新聞聯(lián)播》畫面

春節(jié)時分，人們既是忙碌的也是充滿期待的。我國朝鮮族群眾制作傳統(tǒng)食物，年糕。

到了21世紀(jì)，大魚大肉早就不是人們所追求的，健康、綠色蔬菜成了人們的新愛，過年只想吃點(diǎn)素菜。

春節(jié)，就是置辦年貨

△上海第一百貨，幾名男子在柜臺調(diào)試電視機(jī)。

曾經(jīng)，過年的時候如果能購得一臺電視機(jī)，可以讓全家人歡天喜地一整年。

△1982年《新聞聯(lián)播》畫面

80年代初，縫紉機(jī)是人們“三大件”之一。大家買回去都是自己做服裝和家居用品的。那個時代，媽媽們總會用它制作出全家引以為豪的新衣服來。

△1982年《新聞聯(lián)播》畫面

在80年代初，如果人們將電視機(jī)、自行車、縫紉機(jī)這“三大件”作為年貨，還真是“土豪”行為，畢竟它們是那個年代真正的奢侈品。

過年，就是放鞭炮！

△1984年《新聞聯(lián)播》畫面

摔炮、小魚雷、蜘蛛王、竄天猴……都是兒時的記憶，一個手捂著耳朵，點(diǎn)燃后撒腿就跑。

△1996年，過年放鞭炮的小孩。

到了現(xiàn)在，隨著健康、綠色、環(huán)保理念的深入人心，更多人愿意過一個綠色低碳年，拒絕鞭炮；也有不少人為了留下關(guān)于過年的美好記憶，少放一些炮竹過過癮。

曾經(jīng)，年味兒就是吃年夜飯。

△1997年《新聞聯(lián)播》畫面

年三十兒，一家人都圍在一起其樂融融看春晚。一年到頭，家人能圍坐餐桌旁吃年夜飯，是一種幸福。

這么多年過來，有人說：總覺得“年味兒越來越淡了”。也許，他是指再看不到家家殺豬宰羊的熱氣騰騰，再也沒有了兒時買到新衣服時的狂喜。

但其實(shí)，年味是無所不在的，在陪伴家人時，在跟故交相逢時，在貼春聯(lián)、掛燈籠、看春晚、熬夜守歲時，在一家人圍坐著吃頓團(tuán)圓飯時……

延伸閱讀一來源：央視財經(jīng)

延伸

閱讀二

“五福臨門”指的是哪“五�！�？

五�！边@個名詞，源于《書經(jīng)·洪范》，現(xiàn)在已是家喻戶曉。幾乎所有人都知道“五福臨門”這個成語，可是很少人知道“五福”所指的究竟是哪五種福。至于福臨門的原理，明白的人就更少了。

到底“五�！笔鞘裁茨兀�

第一福是“長壽”，第二福是“富貴”，第三福是“康寧”，第四福是“好德”，第五福是“善終”。

即《書經(jīng)》上所記載的五福：一曰壽、二曰富、三曰康寧、四曰修好德、五曰考的終命。

“長壽”是命不夭折而且福壽綿長。

“富貴”是錢財富足而且地位尊貴。

“康寧”是身體健康而且心靈安寧。

“好德”是生性仁善而且寬厚寧靜。

“善終”是能預(yù)先知道自己的死期。

能真正得到這五福的人，必定是平和待物的人�！拔甯！焙掀饋聿拍軜�(gòu)成幸福美滿的人生，一分開可就不美妙了。

比方說，有的人雖然長壽卻沒有福氣，有的人長命百歲卻貧賤度日，有的人富貴而短命，有的人富貴卻健康狀況不佳，有的人為貧賤而煩惱，有的人雖然富貴但十分操心，有的人滿足于過貧賤悠閑的生活，有的人貧賤而善終，有的人富貴長命而最后卻遭橫禍……

人生境遇多得不勝枚舉。單就五福的變化來說，只有五福全部臨門才是十全十美的，其余的各種情況都是美中不足，是有缺陷的福。

“五�！碑�(dāng)中，最重要的是第四�！�—“好德”。

有著生性仁善、寬厚寧靜的德，這是最好的福相。因?yàn)榈率歉５脑�因和根本，福是德的結(jié)果和表現(xiàn)，以此敦厚純潔的“好德”，隨時布施行善，廣積陰德，才可以培植其他四福，使之不斷增長。

延伸閱讀二來源：向上大本營