降溫了

又可以涮火鍋了

但浙江一位 46 歲的朱大哥（化名）

因為一頓火鍋

腦子里長滿了活的寄生蟲！

"元兇"不在于火鍋

而是涮了這個吃 ….

吃了一頓自制火鍋

又是抽搐又是口吐白沫

46 歲的朱大哥是浙江衢州人，是一名建筑工人，今年隨著項目組在湖北武漢工作。一個月前，發(fā)了工資下班路過菜市場的朱大哥順路買了些豬肉、羊肉回群租房，想省點錢自制一頓麻辣火鍋，再配點小酒，消除下搬磚一天的疲勞。

腦子里長滿活寄生蟲

竟是吃的肉引起的

頭顱磁共振結(jié)果顯示兩側(cè)大腦半球多發(fā)病變（見圖），結(jié)合血和腦脊液中囊蟲抗體陽性，診斷為腦囊蟲病。

（顱內(nèi) CT 顯示有多個白點病變）

癲癇的病因是找到了，但朱大哥很不解為什么吃了頓火鍋，就腦子里長滿了寄生蟲？

問題不是出在火鍋本身，而是涮的豬肉、羊肉可能本身有豬囊尾蚴蟲寄生，然后吃火鍋時，肉沒有涮熟透，導(dǎo)致豬囊尾蚴蟲通過消化道進入了腦子，從而寄生在了朱大哥的腦子里。

圖片來源：視覺中國

"肯定是這樣！那些肉我就隨便涮了下，麻辣鍋底本來就是紅通通，也壓根看不出肉熟透了沒，我就很心急地吃了下去。"朱大哥一聽解釋，馬上就想起來，問題就出在吃了沒有熟透的豬肉、羊肉，但到底是豬肉還是羊肉有問題，這個就很難分辨了。

朱大哥經(jīng)過住院行驅(qū)蟲、降顱壓治療后，目前病情已恢復(fù)了。

除了腦囊蟲病

還有多種腦寄生蟲病都是吃出來的

腦曼氏裂頭蚴病

常表現(xiàn)為腦及眼部包塊，多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致。

腦棘球蚴病

又稱腦包蟲病，也是一種常見的腦寄生蟲病。人飲用或食用被犬糞污染的水和蔬菜后，就容易患上腦棘球蚴病。該病多發(fā)于畜牧地區(qū)，患者以農(nóng)村兒童居多。常見的癥狀有頭痛、嘔吐等高顱壓癥狀，很像腦腫瘤，病情進展緩慢。

腦型肺吸蟲病

由于人們食用了生的或未煮熟的貝類如淡水蟹或蝲蛄所致。超過一成的患者可累及中樞神經(jīng)系統(tǒng)，表現(xiàn)為類似急性或慢性腦膜炎、腦梗死、癲癇等疾病的一種或多種癥狀。

遠(yuǎn)離腦寄生蟲病

該如何預(yù)防？

遠(yuǎn)離腦寄生蟲病主要以預(yù)防為主，關(guān)鍵是改變不良的飲食習(xí)慣。

1、食物砧板生熟分離；

2、烹調(diào)時豬肉一定要熟透，改掉食用生肉的習(xí)慣；

3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，餐前便后洗手；

4、注意"米豬肉"，不要食用來源不明的豬肉；

5、牲畜圈養(yǎng)，避免人畜互相感染。