小滿節(jié)氣時(shí)，全國(guó)多地氣溫已升至22攝氏度以上，南方最高溫也已達(dá)到30-35攝氏度。此時(shí)大家關(guān)注的不止是飲食方面，養(yǎng)生方面也會(huì)關(guān)注，但是對(duì)于農(nóng)民來說，最為關(guān)注的還是農(nóng)作物是否飽滿問題。那么，小滿是什么意思？小滿的寓意和象征是什么呢？下面一起來看看吧！

小滿是什么意思

小滿是二十四節(jié)氣的第八個(gè)節(jié)氣，夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿的意思是夏季成熟的作物籽粒開始灌漿飽滿，當(dāng)然只是開始飽滿，是小滿，而不是真正的大滿。小滿這個(gè)節(jié)氣通常在每年的5月20日到22日之間。

從氣候?qū)W上講，在全國(guó)范圍內(nèi)，從小滿開始，各地區(qū)漸次進(jìn)入夏季。降水增多，南北各地溫差縮小。北方以小麥為主的夏糧作物要加強(qiáng)蟲害管理，抵御干熱風(fēng)，突然的冰雹等自然災(zāi)害，準(zhǔn)備迎接夏糧的豐收。

我國(guó)歷代的勞動(dòng)人民創(chuàng)造和積累了很多和小滿時(shí)節(jié)相關(guān)的農(nóng)諺，用于指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)，也有很多的相關(guān)詩(shī)篇，其中歐陽(yáng)修的一首詩(shī)很著名：

南風(fēng)原頭吹百草，草木叢深茅舍小。

麥穗初齊稚子?jì)�，桑葉正肥蠶食飽。

老翁但喜歲年熟，餉婦安知時(shí)節(jié)好。

野棠梨密啼晚鶯，海石榴紅囀山鳥。

田家此樂知者誰，我獨(dú)知之歸不早。

乞身當(dāng)及強(qiáng)健時(shí)，顧我蹉跎已衰老。

節(jié)氣由來

《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿�！边@時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。

小滿節(jié)氣期間，我國(guó)南方地區(qū)一般會(huì)降雨多、雨量大。由于南方暖濕氣流活躍，與從北方南下的冷空氣在黃赤交角處的華南一帶交匯，這時(shí)華南地區(qū)往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水，造成暴雨或特大暴雨，正如民諺云“小滿，江河易滿”。江南地區(qū)往往也是江河湖滿，如果這個(gè)階段雨水偏少，可能是太平洋的副熱帶高壓勢(shì)力較弱，位置偏南，意味著到了黃梅時(shí)節(jié)。在北方，小滿節(jié)氣期間降雨很少或無雨，這期間氣溫上升很快，與南方的溫差進(jìn)一步縮小。

小滿的寓意和象征

小滿是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟的意思。俗話說“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”。所以，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。而小滿前后的主要天氣特點(diǎn)是高溫高濕多雨，因此食物、衣物要注意防霉。小滿前后,冷暖交匯頻繁,應(yīng)該要特別警惕暴雨、狂風(fēng)、雷電等天氣。小滿時(shí)節(jié)，一些農(nóng)村地區(qū)還保持著祭車神的古老習(xí)俗。人們會(huì)在水車上放上魚肉、香燭等物品祭拜。并將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。

小滿是夏季到來的第二個(gè)節(jié)氣，天氣潮熱逐漸占據(jù)氣候的主旋律。“小滿”時(shí)節(jié)寓意著水漲谷滿，萬物繁茂、生長(zhǎng)旺盛成為季節(jié)主題。

它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”；“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時(shí)田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時(shí)也無法栽插水稻。

從小滿開始，北方大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見飽滿，但尚未成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。它是一個(gè)表示物候變化的節(jié)氣。

小滿之名，有兩層含義。

第一，與農(nóng)候相關(guān)�！靶�滿，四月中，謂麥之氣至此方小滿，因未熟也�！�

第二，與降水相關(guān)。諺語(yǔ)說：“小滿大滿江河滿。”南方的暴雨開始增多，降水頻繁。滿，既可指籽粒之熟，也可指雨水之盈。

為什么有小滿沒有大滿

一般來說，在每年5月20日到22日之間，視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)為小滿�！对铝钇呤�二候集解》：“四月中，小滿者，物致于此小得盈滿�！�

從農(nóng)業(yè)角度說，“小滿”既關(guān)涉北方麥粒的飽滿，又與南方雨水的豐盈有關(guān)。這時(shí)候，中國(guó)北方冬小麥類的夏熟作物進(jìn)入灌漿期，籽粒漸漸飽滿，收割在即。

在南方，俗語(yǔ)說“小滿大滿江河滿”，隨著降雨量增加，江南地區(qū)往往也是江、河、湖中水量豐盈。否則便意味著趕上了干旱少雨的年份。所以，這里的“滿”字代表雨水多的意思。

小滿時(shí)節(jié)，是農(nóng)事活動(dòng)繁忙的時(shí)候。此時(shí)，蠶開始結(jié)繭，意味著養(yǎng)蠶人家要忙著繅絲�！肚寮武洝分刑岬剑骸靶�滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作�！�

在二十四節(jié)氣中，有小暑、便有大暑與之對(duì)應(yīng)，有小寒，便有“大寒”。但有小滿，卻沒有“大滿”。

民俗學(xué)專家解釋，大寒小寒、大暑小暑都是在極冷和極熱的時(shí)間段，由于冷、熱持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，相當(dāng)于兩個(gè)節(jié)氣，且人們正好在貓冬、避暑，沒什么活動(dòng)，所以分成兩個(gè)相連的節(jié)氣。但春種、秋收期間農(nóng)事繁忙，事情比較多，節(jié)氣本身的特點(diǎn)分明，所以不需要命名兩個(gè)大小相連的節(jié)氣。

小滿習(xí)俗活動(dòng)

1、祭車神

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里車神，是一條白龍?jiān)谛�滿時(shí)節(jié)，人們?cè)谒�車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會(huì)有一杯白水，祭拜時(shí)將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

2、祭蠶

相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。我國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主，南方以蠶理為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得，所以我國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛，尤其是江浙一帶。

3、吃苦菜

《周書》曰：小滿之日苦菜秀。做為最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全國(guó)，在雖然在各地的稱呼有所不同，但其營(yíng)養(yǎng)成分、藥用價(jià)值卻是一致的。

苦菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，并具有清熱、涼血和解毒的功能。久服可安心益氣，輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用來治療熱癥，古時(shí)人們還用苦菜醒酒。

所以，在小滿時(shí)節(jié)吃人們喜歡吃苦菜，將苦中帶澀、澀中帶甜的苦菜，用各種烹飪方法處理，或涼拌、或腌制、或熱炒，調(diào)劑口味的同時(shí)，也對(duì)夏季的熱癥有一定的應(yīng)對(duì)作用。

4、賣新絲

小滿時(shí)節(jié)等蠶絲都線制完畢，各家將其背到城里，賣給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開始買賣蠶絲的集市，到晚市建立后方散，稱之為賣新絲。江南各地，大多如此。

5、祭三神

小滿有“動(dòng)三車”之說，這三車指的是叫水車、牛車、絲車�！凹廊�神”則指的是，在小滿時(shí)節(jié)，祭祀掌管這三車的神靈，祈求神靈保佑，風(fēng)調(diào)雨順，有個(gè)好收成。

相傳，“車神”為白龍。農(nóng)家在車水前，要舉行祭祀儀式。在車基上放置魚肉、香燭等供品祭拜，而且還要特地準(zhǔn)備白水一杯作為祭品，祭時(shí)將水潑入田中，祝水源涌旺。

6、夏忙會(huì)

有些地方還會(huì)舉辦夏忙會(huì)，其主要目的是為了交流和購(gòu)買生產(chǎn)工其、買賣牧畜、集雜糧食等，會(huì)期一般3-5天，屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。

7、搶水

農(nóng)作物生長(zhǎng)離不開水，南北方都一樣。除非是天然條件所限沒有灌溉的條件，農(nóng)人不得已才只能靠天吃飯。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，農(nóng)人是一定會(huì)充分利用水源，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。夏季氣溫升高、日曬時(shí)間長(zhǎng)，水分消耗大，又是大多數(shù)農(nóng)作物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期；所以灌溉的重要性也就顯著超過其他季節(jié)。

8、看麥梢黃

在關(guān)中地區(qū)，每年麥子快要成熟的時(shí)候，出嫁的女兒都要到娘家去探望，問候夏收的準(zhǔn)備情況。這一風(fēng)俗叫做“看麥梢黃”，極富詩(shī)意。女婿、女兒如同過節(jié)一樣，攜帶禮品如油旋模、黃杏、黃瓜等去慰問娘家人。

農(nóng)諺云：“麥梢黃。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈為更忙前，女兒去詢問娘家的麥?zhǔn)諟?zhǔn)備情況，而忙罷后，母親再探望女兒，關(guān)心女兒的操勞情況。而小滿叫起來，也像極了一個(gè)鄉(xiāng)村女孩的名字。