[藝行·游記] 遠(yuǎn)行，至喜馬拉雅山的茶館，看雪山上的云卷云舒

熱1 已有 239 次閱讀 2022-01-07 16:03

遠(yuǎn)行，至喜馬拉雅山的茶館，看雪山上的云卷云舒

2022-01-07 15:30

來(lái)源：世界風(fēng)情畫（ID：finkeeper）

作者：妤妤姐

曾經(jīng)有這樣一個(gè)故事，遙遠(yuǎn)的喜馬拉雅山里，有個(gè)山中小國(guó)，有位國(guó)王齋戒、苦修，只為神靈賜予自己永生的能力，由于國(guó)王達(dá)到了條件，神梵天就讓他擁有了不死之身，而成了不死之身的國(guó)王，要臣民把自己當(dāng)神崇拜，還要阻止其他朝拜神靈的人。一日，國(guó)王發(fā)現(xiàn)一位小男孩，依然虔誠(chéng)地崇拜著梵天，就想方設(shè)法要?dú)⑺肋@個(gè)小男孩。憑借著機(jī)制和神的庇佑，小男孩一次次死里逃生，而國(guó)王的惡行也終于激怒了神，神就化身為龍，殺死了這位國(guó)王。而神殺死惡魔國(guó)王的紀(jì)念日也成了如今尼泊爾的一個(gè)節(jié)日——Holi節(jié)（胡里節(jié)）。2022年的胡里節(jié)是3月18日，星期五。

這個(gè)故事告訴我們，虔誠(chéng)地祭拜神，不是為了獲得神的威力和庇佑，而應(yīng)該在祭拜中檢討自己是否道德有虧，從而在有限的生命里崇善棄惡，追求與神的精神契合。因此，在尼泊爾，您會(huì)發(fā)現(xiàn)許多由農(nóng)人開(kāi)辦的山間茶館，為來(lái)來(lái)往往的客商、游人提供必要的補(bǔ)給，價(jià)格還十分實(shí)惠。這便是尼泊爾人追求善的體現(xiàn)，開(kāi)山間茶館不會(huì)發(fā)財(cái)，卻能讓人在助人中感受到樂(lè)趣。這一傳統(tǒng)已經(jīng)持續(xù)了數(shù)個(gè)世紀(jì)。

來(lái)到尼泊爾，您會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些茶館最初就是它們聽(tīng)起來(lái)的樣子：賣茶和小吃的房子或小商店，支持了這些步道上的旅行者。它們通常也提供了一個(gè)基本的睡眠場(chǎng)所。雖然現(xiàn)在尼泊爾的很多地方由道路連接和高速公路，但山區(qū)依然還是土路，哪怕印度和日本制造的經(jīng)濟(jì)型小客車，也很容易因?yàn)榉瓭{或者風(fēng)化、雨水、地殼運(yùn)動(dòng)造成的路面形態(tài)變化被“卡住”，這時(shí)人就要下車推行。但推行的過(guò)程中雖然流了一身汗，但到了山間茶館再去飲啜凝聚著主人深情厚誼的奶茶或者姜茶，不是格外甘美嗎？

如今，沿著尼泊爾徒步旅行路線的“茶館”可以指從你需要帶自己床上用品的基本小屋到有點(diǎn)像城市酒店的更豪華的小屋的一切。位于更受歡迎的徒步路線沿線的普通21世紀(jì)茶館將提供一個(gè)私人但基本的房間，配有一些床上用品，通常還有一個(gè)共用的廁所和浴室(熱水并不總是可用，或者有時(shí)需要額外付費(fèi))。

茶館里提供食物，你會(huì)在你住的茶館里購(gòu)買食物，這是一條不成文的規(guī)定。房費(fèi)通常很低，所以茶館經(jīng)營(yíng)者通過(guò)你買的食物賺錢。

尼泊爾各地區(qū)茶館的質(zhì)量和供應(yīng)各不相同。具有受歡迎且發(fā)展良好的徒步旅行路線的地區(qū)，例如珠穆朗瑪峰地區(qū)安納普爾納山脈、下野馬和朗唐谷——往往有豐富而體面的茶館。期待一個(gè)私人房間，基本的床上用品(帶自己的睡袋是個(gè)好主意)，收費(fèi)的熱水和營(yíng)養(yǎng)食物(dal bhat，面條和momo是最常見(jiàn)的)。通常情況下，只有公共用餐區(qū)/休息室由木爐加熱。

在一些地區(qū)，茶館是集體經(jīng)營(yíng)，或者根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊?guī)定。這意味著價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)統(tǒng)一。然而，這樣的系統(tǒng)并不是在所有地方都存在的，在那些地方，你更有可能讓人們?cè)诼飞辖咏�，并建議你留在下一個(gè)定居點(diǎn)的他們(或他們朋友的)茶館里。在后一種情況下，討價(jià)還價(jià)的機(jī)會(huì)更多，盡管不鼓勵(lì)討價(jià)還價(jià)，因?yàn)榕c尼泊爾的山區(qū)村民相比，旅行者處于極端優(yōu)越的地位。

尼泊爾并非所有的徒步路線都是茶館式的徒步。一些更偏遠(yuǎn)的地區(qū)支持只露營(yíng)、自帶食物的徒步旅行，要么是因?yàn)榇迩f沒(méi)有基礎(chǔ)設(shè)施或食物供應(yīng)來(lái)容納徒步旅行者，要么是因?yàn)闆](méi)有村莊！以下路線均為茶館徒步。在可能的情況下，選擇在熱門地區(qū)不太為人知的步道，以避免給資源和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)帶來(lái)壓力，并分散你的旅游收入。

昆布地區(qū)（Khumbu Region）

昆布地區(qū)包括薩加瑪塔國(guó)家公園，在那里，你可以欣賞到世界上最高的山令人敬畏的景色，體驗(yàn)獨(dú)特的夏爾巴文化。因?yàn)樗浅Ｊ軞g迎，所以在旺季(3月-5月和10月-11月)步道會(huì)變得擁擠，茶館會(huì)很快爆滿。不過(guò)，因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)相對(duì)發(fā)達(dá)，你可以在EBC大道旁找到茶館，沿著不那么繁忙的路線。

戈京湖徒步旅行是偏離EBC主要路線的一個(gè)很好的選擇。最初的幾天沿著同一條路一直走到南車集市鎮(zhèn)。一個(gè)主要的亮點(diǎn)是從Gokyo Ri (17，575英尺)，越過(guò)青綠色的Gokyo湖和珠穆朗瑪峰的觀點(diǎn)。它需要大約14天，而且由于海拔的原因，相當(dāng)具有挑戰(zhàn)性。

安納普爾納地區(qū)（Annapurna Region）

在受歡迎程度上此線僅次于珠穆朗瑪峰，尼泊爾西部的安納普爾納地區(qū)是一個(gè)多樣化的地區(qū)，因?yàn)樗苯又袊?guó)，從尼泊爾的第二大博卡拉城市出發(fā)很容易到達(dá)。安納普爾納徒步線路有時(shí)比昆布EBC更受歡迎，因?yàn)樗且粭l賽道，而不是進(jìn)進(jìn)出出的跋涉，這意味著每天都會(huì)帶來(lái)新的觀點(diǎn)和體驗(yàn)。具有挑戰(zhàn)性的12至21天賽道非常受歡迎，但您可以在安納普爾納山脈不太繁忙的地區(qū)進(jìn)行茶室遠(yuǎn)足。

8到12天的安納普爾納保護(hù)區(qū)長(zhǎng)途跋涉比賽道稍微不那么繁忙。它穿過(guò)陸地對(duì)印度教徒來(lái)說(shuō)是神圣的，這片土地被認(rèn)為是濕婆神的家，在安納普爾納大本營(yíng)(13，550英尺)。這可能是一次具有挑戰(zhàn)性的跋涉，因?yàn)椴桊^分布在一些地方，這意味著你必須走很長(zhǎng)的距離。一個(gè)更簡(jiǎn)單、更短的選擇是格里帕尼-潘山徒步旅行。這三至五天的跋涉通向一個(gè)令人難以置信的日出視角，在那里你可以看到安納普爾納山脈的全景。

朗堂谷徒步旅行（Langtang Valley Trek）

朗堂國(guó)家公園提供了一個(gè)更方便的茶室遠(yuǎn)足，觸手可及加德滿都。距離首都一天車程就能到達(dá)Syabrubesi的火車道。2015年4月，位于山谷深處的郎塘村被地震引發(fā)的山體滑坡摧毀，但房屋和茶館已經(jīng)重建，徒步旅行者已經(jīng)返回。朗塘谷源頭的山脈與西藏接壤。雖然它們不是尼泊爾最高的(朗堂里隆和朗堂里隆海拔超過(guò)23，000英尺)，但你可以從基揚(yáng)金貢巴的定居點(diǎn)看到引人注目的從底部到頂部的景色。

其他的徒步旅行可以在郎塘地區(qū)進(jìn)行。你還可以住在塔芒族村莊的茶館里，了解他們的文化。Gosainkunda徒步旅行也從主要的郎堂谷路徑岔開(kāi)，通向神圣的，明亮的藍(lán)色，高海拔的Gosainkunda湖。許多來(lái)自尼泊爾和印度的印度教朝圣者進(jìn)行這種朝圣。

朗唐谷徒步旅行和塔芒遺產(chǎn)步道被認(rèn)為只有中等難度，而戈桑昆達(dá)湖徒步旅行更具挑戰(zhàn)性，因?yàn)樗枰焖俚纳仙?/p>馬納盧環(huán)道（Manaslu Circuit）

要享受沒(méi)有人群的茶館徒步旅行，請(qǐng)查看12天馬納盧環(huán)道。這是在一個(gè)限制區(qū)域內(nèi)，所以你需要一個(gè)許可證和一個(gè)向?qū)?lái)這里徒步旅行。盡管該地區(qū)還沒(méi)有發(fā)展成大眾旅游區(qū)，但仍有茶館。瑪納斯魯海拔26781英尺，是世界第八高的山。它從布迪甘達(dá)基河開(kāi)始，穿過(guò)農(nóng)田和森林，上升到高海拔通道、冰川和湖泊，環(huán)繞著瑪納斯魯山。一個(gè)值得一游的地方是津谷，在那里你可能需要睡在當(dāng)?shù)氐募彝セ蛩聫R里，因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)沒(méi)有受到旅游業(yè)的影響。

安全提示

當(dāng)涉及到盜竊或暴力時(shí)，尼泊爾通常是一個(gè)安全的國(guó)家，然而，采取常識(shí)性的安全措施很重要。不建議獨(dú)自徒步旅行，因?yàn)檫@樣會(huì)有高原反應(yīng)、迷路或遭遇地震、暴風(fēng)雪或山體滑坡等災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。建議帶一個(gè)向?qū)�，但是在許多受歡迎的步道上，很容易獨(dú)立跋涉，成對(duì)或小組。小路很明顯，村民們說(shuō)的英語(yǔ)足以給你指出正確的方向。如果你想徒步旅行更偏遠(yuǎn)的地區(qū)如果沒(méi)有如此發(fā)達(dá)的步道，強(qiáng)烈建議使用指南(在某些地區(qū)，如上野馬和上多爾坡，這是強(qiáng)制性的)。

關(guān)于茶館的安全問(wèn)題，最好自己帶掛鎖或密碼鎖為了門。有趣的是，比起尼泊爾人，你更有可能被其他旅行者從你的房間偷走財(cái)物。

禮儀和技巧

許多外國(guó)游客要么不知道你應(yīng)該在你呆的茶館吃飯的“規(guī)則”，要么選擇忽略它。不管怎樣，這都是一個(gè)重大的失禮。大多數(shù)茶館經(jīng)營(yíng)者都是來(lái)自該地區(qū)的獨(dú)立本地經(jīng)營(yíng)者，依靠這筆錢養(yǎng)活全家�，F(xiàn)在不是吃自己的東西省幾塊錢的時(shí)候。

山里的自來(lái)水和電經(jīng)常短缺。注意兩者的使用。如果你住在一個(gè)可以收費(fèi)提供熱水淋浴的茶館里，淋浴時(shí)間要短。無(wú)論如何，你很可能會(huì)得到一桶熱水�，F(xiàn)在不是洗頭和調(diào)理齊腰頭發(fā)的時(shí)候，不管經(jīng)過(guò)一周的長(zhǎng)途跋涉后頭發(fā)有多臟！

如果你在沒(méi)有向?qū)У那闆r下獨(dú)自跋涉，請(qǐng)注意在旺季在繁忙的步道上(如珠穆朗瑪峰大本營(yíng)徒步旅行或安納普爾納賽道)，茶館很快就會(huì)爆滿。雖然你不一定能提前預(yù)訂(除非你想住在有網(wǎng)站的豪華茶館里)，但有導(dǎo)游的徒步旅行者會(huì)在獨(dú)立徒步旅行者有機(jī)會(huì)之前在茶館里預(yù)訂房間。如果你是一個(gè)大團(tuán)體旅行，建議在這些受歡迎的地方找一個(gè)導(dǎo)游。如果你獨(dú)自一人或兩人一組，如果你一天中晚些時(shí)候到達(dá)，你可能會(huì)在某個(gè)地方找到一張床，但你可能必須對(duì)房間的質(zhì)量持開(kāi)放態(tài)度。